Autocueillette et dégustation

Il y a presque 2 semaines, nous sommes allés cueillir les pommes à Rougemont, en suivant les conseils de Val!!! Eh bien on peut dire qu'on n'a pas été déçu! Tout d'abord, les arbres et leurs belles couleurs nous ont gentillement accueilli...

Ensuite direction la cidrerie Jodoin pour mieux comprendre comment est fait le cidre mais surtout pour le déguster... résultat on est reparti avec quelques bonnes bouteilles de cidre fort, cidre rosé, mousseux blanc et rosé ainsi que du Brandy aux pommes (digestif). Admirer l'intérieur de la "cave", magnifique!

La deuxième partie de notre périple nous a mené au verger "Pomme Atout" afin de ceuillir nous même quelques 25 livres de pommes: des Lobo, des Mc Intosh, des Empire et les classiques Royal Gala!!! pour la modique somme de 16 dollars... IMBATTABLE!!! Mais le vrai plaisir est de goûter à chaque variété avant de les ceuillir, de profiter de la fraicheur incomparable des pommes... au bout de 5-6 pommes, on était plein!!!

Quel bonheur de choisir ses pommes!!! Bien sûr, chaque verger vend son propre jus de pommes frais ainsi que toute sorte de confitures, donc impossible de résister à la tentation et à l'envie...

Une chose qui est sûr, on y retourne l'année prochaine!!!

Frisquet

Il fallait s'y attendre, en ce début de mois d'octobre, les températures chutent, le soleil joue un peu à cache-cache et les feuilles entreprennent leur majestueuse mutation! L'automne est là!!!

Cela veut aussi dire, au-revoir gougoune, T-shirt, short... et bonjour petit manteau, pull et écharpe!!! C'est fini le temps où on sortait sans prévoir sa petite laine... pour ne pas se faire surprendre, surtout par le facteur vent qui fait rapidement chuter les températures, toujours prévoir de quoi se couvrir!!! Ce la veut aussi dire que hier soir on a mis un peu le chauffage car 17C c'est un peu froid pour regarder un film sur le canapé!!!

Mais bon, ne vous inquiétez pas pour nous, automne veut aussi dire balade en forêt où l'odeur change, observation des arbres, et aujourd'hui cueillette des pommes dans un verger à Rougemont où a lieu jusqu'au we prochain les WE Gourmands!!! Hummmmm je pense qu'on va se régaler! on vous en reparle à notre retour!

Un petit tour automnal .... en MAZDA 6 WAGON

Eh oui, après 1 an sans voiture, on a craqué, on s'est acheté une voiture!!!! Bon faut dire que c'est pour la bonne cause, c'est pour que Nico puisse aller à sa nouvelle job... sur la rive sud du St-Laurent, à Boucherville! Donc voilà 3 semaines que nous profitons de notre nouvelle acquisition! Je vous laisse admirer la "bête", une Mazda 6 Wagon V6 full option 2004!!! Autant vous dire qu'on revit et qu'elle en fait des kms le we!!! Thekila est ravi, il peut enfin refaire des tours en voiture...

On vous laisse admirer!

Avec toit ouvrant et sièges en cuir chauffants, SVP!
Bon, une fois les présentations faites, voici un court récit du we dernier que nous avons passé dans la région de Québec avec Mélissa et Alex.

Le samedi a bien commencé avec un pique-nique, charcuterie-fromages-pain-olives... sur les plaines d'Abraham avec vue sur le fleuve, un soleil resplandissant et des températures plus que clémentes!
Petite pose souvenir!
Le parlement du Québec
Petite grimpette sur les remparts au niveau de la rue St-Jean
Le samedi soir, pas de photos mais nous avons fêté dignement le quart de siècle de Mélissa dans un bar de quartier à Ste-Foy, près de chez la grand-mère à Mélissa. Au programme, boissons plus ou moins alcoolisées, rigolades, musique et discussions, bref une excellente soirée!
Le lendemain, après un brunch improvisé mais non moins excellent chez une amie de Mèl, je nous ai motivé pour une petite balade sur l"île d'Orléans située en face de Québec. Nous avons fait un tour sur environ la moitié de l'île car le tour complet fait 80 km et nous avons profité de l'arrivée des belles couleurs, des points de vue magnifiques et du soleil!
Au loin, derrière, Québec...

Les "plages" du St-Laurent
Nico l'artiste!
vous voyez le orange?
et là???
Au centre de l'île, vue sur le fleuve......sur les champs de maïs... on se croit seul au monde...
et sur la rive Nord du fleuve (les montagnes au loin)
Au moment de repartir, il y avait la queue pour sortir de l'île (il n'y a qu'un seul pont!), alors nous nous sommes arrêté dans une micro-brasserie où nous avons dégusté une bière à l'érable ainsi que des hamburgers pour les hommes et des pâtes pour les femmes... Au coucher du soleil, nous avons repris la route direction Montréal.... avec plein de belles images en tête!!!

Fin de semaine purement québécoise!

Cette fin de semaine, nous sommes allés avec nos amis, Mélissa et Alexandre, dans le chalet, ou plutôt devrais-je dire la maison, de sparents d'Alex, située au bord d'un lac dans la région de la Mauricie, à Lac-aux-Sables. Maison qui est à échangé contre appartement ou maison dans le sud de la France cet hiver, petit rappel pour ceux à qui j'ai envoyé un email... Le temps n'était pas au beau fixe mais peu importe nous avons profité de ce bol d'air frais pour nous reposer et découvrir encore et toujours les charmes de la nature québécoise...

Pour cela, rien de tel qu'un petit tour en petit bateau à moteur sur le lac du Misionnaire, pour profiter des quelques rayons de soleil...

Sur le "quai d'embarquement", tout le monde est prêt même Loulou, qui est intrigué et qui se demande où on l'emmène encore!

Ensuite, et ben c'est simple, on ouvre les yeux et on profite!!! bon on déconne aussi...

Thekila prend lui aussi la pose!
Toutes les images du Québec sont là:
une petit bicoque au bord de l'eau...

un huard (ou plutôt 2 car ces derniers vivent en couple et chaque couple "dispose d'un lac" pour eux seuls)...
des barques qui attendent leurs propriétaires en bas d'un chalet en bois...
... et en ce moment, les couleurs commencent timidement à faire leur arrivée... si si regardez le petit arbre rouge au milieu, bientôt les forêts vont s'embraser de rouge, orange et jaune!!! on a hâte car c'est un spectacle ephémère et magnifique!
Le soir, rien de tel qu'une bonne pièce de boeuf au BBQ accompagnée de patates à la façon Mélissa... un régal!

En prime, la photo de Barack, le chiot des parents d'Alex, qui a tenu compagnie à Loulou tout le WE en lui courant derrière, en l'embêtant, infatigable le petit...

On a hâte à notre prochain WE....

One night with Talotta's and Joly's brothers

Comme à l'accoutumée, me voilà en train de rattraper le retard de ces dernières semaines, pour une fois qu'à 21h12 j'ai du temps...

Mi-août, lors de la visite de Talotta chez nous, nous avons profité des frères Joly le temps d'une soirée... Au programme, balade de nuit sur l'île Ste Hélène avec prise de vue sur le circuit de F1 en pôle position avec une Plymouth Voyager!

et détente avec vue sur Montréal! c'est pas NYC mais ça vaut le coup d'oeil quand même...
Ensuite, arrêt poutine à La Banquise , une première pour nous et les Talotta...
... mais pas pour Thom et Jean-No...
Les assiettes sont copieuses et d'après les garçons elles sont excellentes...

Une soirée bien tranquille pour profiter de nos amis qui sont déjà repartis... yen a marre des au-revoir...